Nadie sabe que eres una vaca.......

...pero sabemos tu IP, el nombre de tu ISP, las páginas que visitas, cómo accedes a ellas, qué preguntas a Google, tu versión de Sistema Operativo y de Navegador, tus gustos sexuales, y si te descuidas hasta tu número de visa.

TRES

© 2003 Fernando Martínez

Ya han venido los gladiolos a darnos la bienvenida a la primavera.

LAS CINCO DEL VIERNES

Betty, esto no se me hace, estoy en plena fase de concienciación para ponerme a régimen y me sales con este temita :-))


1) ¿Cuál es tu plato/comida favorito/a?

La tortilla de patatas de mi mamá, la mejor del mundo ¿alguien lo duda?

2) ¿Sabes cocinar? ¿Cuál es tu especialidad? ¿Nos das la receta? ¿Sabes algúna receta a prueba de torpes?

Si, se cocinar y me gusta. Mantengo una sección de cocina en mi página personal, en ella puedes encontrar las recetas de los platos que más me gustan y más gustan de los que preparo. Mis favoritos son sin duda los "Calabacines rellenos" y el "Solomillo de cerdo con ciruelas". Otro plato con bastante éxito son las Codornices rellenas de Foie.

También me atrevo con la cocina japonesa, me gusta y preparo sushi. Además ahora tengo una bandeja nueva para servirlo :-))

3) ¿Qué es lo que no puedes soportar?¿Alguna comida que no aguantes? ¿Alguna especialidad que jamas probarías?

Sigo buscando con ahínco algo que no me guste. Todavía no lo he encontrado. Tengo malos recuerdos del puré de patatas del internado en el que estudié, pero voy superando este trauma infantil.

4) ¿Dónde has comido mejor?

Yo solía decir que en mi casa se come mejor que en algunos restaurantes y en casa de mi abuela mejor que en cualquiera, así que la respuesta obvia sería en casa de mi abuela. Pero no desdeño los buenos restaurantes. Entre mis favoritos últimamente:
"La Ontina" y" La Taberna Albarracín" en Zaragoza. "Sargantana" en Valencia y "Nodo" y "Viridiana" en Madrid. Como podreis suponer, no voy a diario e este tipo de restaurantes, pero cuando quiero darme un "homenaje" no me importa que sean algo caros.

Como veis, me gusta la cocina basada en la tradición, me gusta más Arzak que Adriá.

5) ¿Postre favorito?


Me derrito ante un tiramisú bien hecho, una pieza difícil de encontrar. Otro de mis favoritos es el biscuit galcé con chocolate caliente. hummm.


Si quieres contestar este cuestionario en tu blog, visita "Las cinco del viernes"

Pensando en un futuro

En busca de futuros muchos arriesgan la vida
dejan sus casas, dejan sus familias,
llegando donde no es grata la bienvenida.
El sueño esperado se convierte en pesadila.
Lo más sagrado de su raza, cabrones, humillan.
Viaje sacrificado, sin ventanilla
prohibido fumar en la zona de escotilla.
El buque mercante ya llega a la orilla.
Salta emigrante con un tanto por ciento de suerte,
sólo allí te espera la vida o la muerte
Huyeron al mar sólo los más fuertes
hombres de uniforme aparecen de repente
corre emigrante, no dejes cogerte
aunque sientas miedo, debes ser valiente
Perros rabiosos corren detrás de tu culo
tus pies tropiezan, está demasiado oscuro
aunque lo que te depara no es algo seguro
tus pensamientos son profundos y puros
Todo el final de esta historia ya lo sabemos
al pobre emigrante no le espera nada bueno
[...]

Arianna Puello
"Pensando en un futuro"

Me parece que no hay que añadir mucho a esta canción de Ari. Todos aquellos que piensan que los emigrantes arriesgan su vida por gusto, como si estuvieran encantados de dejar su casa para venir a intoxicarse en los invernaderos de Almería, deberían sentir la angustia de este viaje.

Mi pareja, K., es técnicamente una inmigrante. No vino en patera, ni tuvo que pagar mafias para venir. Es lo que se ha dado en llamar una "inmigrante de lujo". Pasa la mitad del tiempo en España y la mitad en México, viene con visado de trabajo y con sus papeles en regla. Pero parece ser que alguien de piel oscura y rasgos indígenas no puede viajar con frecuencia por Europa si no es para algo ilegal. Ha tenido que sufrir todo tipo de humillaciones en aeropuertos, controles de pasaporte, etc.

Pero la pandilla que nos gobierna cree que hay que seguir endureciendo las condiciones para estas personas.

Oido en mi cabeza:

Yo₁: Pero ¿cómo has podido gastarte de nuevo ese dineral en compras inútiles?
Yo₂: No son inútiles, no exageres.
Yo₁::¿Que no son inútiles? ¿Una bandeja para sushi que vale un dineral no es inútil?, por no hablar de la jabonera que no funciona y de todos esos libros y discos.
Yo₂: Bueno, en eso a lo mejor tienes razón, pero me gusta servir el sushi en la bandeja adecuada. Además, no es tanto dinero, para una vez que voy de compras...
Yo₁: Si, claro, tu vena consumista reprimida. Pero cuando te sueltas.
Yo₂: bueno, mi dinero es mío y me lo gasto como quiero.
Yo₁: Claro, y a mi que me zurzan.
.
.
.
.
Yo₁: Oye, a mí no me des la espalda a mitad de conversación eh?
Yo₂: no te doy la espalda, es que quiero dormir y no me dejas
Yo₁:, si, claro, encima tengo yo la culpa de tu insomnio. Pero el haberte gastado ese dineral en una bandeja para sushi, eso no te quita el sueño
Yo₂: Pues eso, que verás que bonito nos queda el sushi

Oido en las noticias:

"el presunto asesino la mató de dos hachazos y varios golpes en la cabeza"

Y digo yo, el que la mató no sería el presunto asesino, sino el asesino ¿no?

Creo que mi almohada tiene un problema de doble personalidad. Por el día se comporta como una almohada normal, como soporte y confidente, pero por las noches cuando me abraza intenta suplantar a K.
Pero la he descubierto, no besa como ella.